2009-07-17から1日間の記事一覧

過酸化水素水で漂白される魚介類

ベトナム

海に面していないハノイの市場では、魚介類をより新鮮に見せるために、過酸化水素水に魚介類を漬けて漂白されるのが一般的なようです。詳しくはわかりませんが、過酸化水素水は発ガン性物質なのかな？ - siam_breeze＠モバイル／Treo Pro