先日、東京でベトナムフェスティバルがあったそうです。
そこへ行った人から質問がありました。
この方の質問は「ベトフェスで食べたチキンカレーが美味しかった。ココナッツ風味で、タイのカレーに似てます。ベトナムではどこへ行けば食べられますか?」というものです。
はてさて、私はベトナム料理としてのこのような「チキンカレー」は知りません。
スタッフに聞いても、「そのようなベトナム料理は私たちも知らない」とのこと。(ハノイ)
もしかしたら南部にはあるのかな?
どなたかご存知でしたら教えてください。
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